塩焼きそば

こんにちは。

カスケホーム玉島店・事務の橋本です。

流行中のインフルエンザ。

先週は我が家の娘もインフルエンザに掛かり

一週間自宅療養に。

熱が下がって48時間経ち、治癒証明がないと

登校できないので熱が上がってからは退屈そう。

。。。ということでテンションの上がる好きそうなものを

作ってやろうと考えたのが塩焼きそば。

娘が大好物の調味料・ナンプラーをたっぷり使い、

たっぷりパクチーをトッピング。

パクチーが嫌いなうちの某監督が見たら

気絶しそうなメニューですが(笑)

うちの娘には大好評でした。