車麩

こんにちは。

カスケホーム玉島店・事務の橋本です。

先日、友達がやっている食堂で食べた車麩のカツ。

衝撃的な美味しさだったのでさっそくインターネットで

車麩を買ってみた。

作り方を調べようと色々と検索していると出てくる、出てくる車麩情報。

ＮＨＫでも特集を組まれ

ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛など

ミネラルの宝庫。しかも植物性たんぱくが豊富で驚異の食材なのだとか。

カツレツはもちろん、色々なメニューにチャレンジしてみようと

思います。