ブッラータ

こんにちは。

カスケホーム玉島店・事務の橋本です。

お皿を買いに寄ったお店で美味しいもの談義に。

ここの女店主かなりのグルメらしくいつも新しい美味しいもの情報で

聞いていると食べたいものがどんどん増えていく。

先日は渋谷チーズスタンドの「ブッラータ」というチーズの話題に。

賞味期限が5日とものすごく短いのでなかなかお目にかかれない

フレッシュナチュラルチーズなのだとか。

巡り合った時が買い時でひとたびブッラータを食べると

モッツァレラは霞むのだとか。。。ふむふむということで

さっそくブッラータを予約。

こちらがブッラータ↓

ころんとした可愛いカタチ。切ると中からトロッとした生クリームが出てきて美味！

食べ終えた瞬間に明日も食べたいと思ってしまいました。

インターネットからも注文可能です。