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2017年11月01日(水)
宮島レ・クロ
こんにちは。
カスケホーム玉島店・事務の橋本です。
ゴルフ終了後は宮島に渡って、古民家邸宅レストランでアフターを。
築100年以上の古民家を改築してつくられたイタリアンレストラン。
この日は建築家の方とご一緒させていたので
写真を撮りながらここがすごい、ここがすごいと説明していただきました。
私は建物より食べ物に興味が行くので
建物の内装写真は照明だけですが、
この照明から内装をイメージしていただけたらと思います。
料理もどれも美味しかったのですが、
この日の一番はお米のババロア「リオレ」。
フランスではポピュラーなデザートのようですが、
私はこの日が初めて。
衝撃の美味しさでした!