スタッフブログ
2018年01月19日(金)
古民家レストラン
こんにちは。
カスケホーム玉島店・事務の橋本です。
タウン情報おかやまでも紹介された
話題の古民家レストランに行ってきました。
東北の震災後、千葉から移住してこられた
ご夫婦が営むレストランは築140年の古民家を改築して
2年ほど前にオープン。
西粟倉の森の学校の無垢の床材を使ったり、
古く立派な神棚やいろりは残してあったりと
古いものと新しいものが共存した素敵な空間。
料理もクミンやみそを使った温野菜のサラダや菊芋のポタージュ、
干したしいたけやなめこを使ったペペロンチーノや鹿肉などジビエ肉を使った
パスタなどひと手間かかったこだわりの料理が味わえます。
ドライブがてらにおすすめのレストランです!