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2018年01月21日(日)
世界で活躍する日本人
こんにちは。
カスケホーム玉島店・事務の橋本です。
NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」で
紹介されていた仏ブルゴーニュで活躍する
日本人醸造家・仲田晃司氏。
世襲制のブルゴーニュ・ワイナリーでは
日本人がワイナリーを持つことはほぼ不可能と
言われる中、ワイナリーを持てた唯一の人だとか。
多くのワイナリーが機械化する中、機械に頼らず多くを
手作業で行う仲田さんのワイン。
番組を見ながらこの人が作るワインが飲んでみたいと思ったら2日後にGet。
カスケ一ワインに詳しい井上課長に聞いたら
仲田さんと一緒に飲んだことがあると。。。羨ましすぎる。
「天地人」今から飲むのが楽しみです。