世の中はいつのまに。。。

こんにちは。

カスケホーム玉島店・事務の橋本です。

久しぶりに岡山にある「スーリィラ・セーヌ」さんに行きました。

たぶんオープンして25年位になる岡山の本格的フランス菓子店です。

本場フランスで修業を積んだ女性オーナーが営む人気店。

甘いものを食べたくなって久しぶりに行きましたが、

相変わらずの人気ぶりとケーキの値段にびっくり！

私が選んだ大好きな「紅茶のお菓子」は580円+税に。

食べながら思ったのは上質なバターがふんだんに使われていること。

いろんな食感がひとつのケーキの中に詰まっていました。

このケーキには長年修業をされ習得された腕とそこに至るまでの

努力がぜーんぶ入っているんだなと思うと

代金にはそのモノの価格だけでなく、そこに至るまでの過程も

すべて含まれていてそこのお金を払うのだといつも思います。

やっぱり価値と価格のバランスです。。。納得！

しかし昭和生まれは私はこのごろケーキ屋さんに行くと

ケーキの値段が高くなっていることに驚くことばかりです(笑)