かんころ餅

こんにちは。

カスケホーム玉島店・事務の橋本です。

長崎・五島列島の名物「かんころ餅」を

頂きました。

うすくスライスして表面を焼いて食べるそうで

お餅にさつまいもと砂糖が練り込んであり

素朴な味で美味しかったです。