海老そば三十郎

こんにちは。

カスケホーム玉島店・事務の橋本です。

岡山市北区岩田町にある「海老そば三十郎」に

行ってきました。

甘エビの頭を10キロ使って出汁を取っているようで

海老のうまみがぎゅっと詰まってます。

定番のラーメンが多い岡山の激戦区で

あえて個性派ラーメンで勝負しているところもおもしろい。

トムヤムクンラーメン．．．絶対リピートします！