スープカレー

こんにちは。

カスケホーム玉島店・事務の橋本です。

毎日暑い日が続くので食欲もなくなってきますね。

こんな日はすっきりとした辛いものが食べたいと

思って「東京カレー番長」のサイトを見ながら

スープカレーを手作りしました！

日頃捨てているような人参や玉ねぎの皮やナスのヘタなども無駄にせず

フライパンで焼いてから出汁を取り作ったスープは驚くほど美味でした。

食べるものにも抑揚をつけながら暑い夏を乗り切りたいですね。