紫水菜

こんにちは。

カスケホーム玉島店・事務の橋本です。

カスケホームのレジェンド、浅野さんから

頂いた紫水菜でアジア風のサラダを作ってみました。

紫色の野菜はアントシアニンが豊富で目にもいいのだとか。

食卓も華やぎました。

浅野さん、ありがとうございました！