筑前煮

玉島店・経理事務の赤沢です。

盛り付けもせず、お鍋の中から失礼致します。

母の手料理の中でも大好きなのが筑前煮。

こんなに根菜類を準備するだけで、手首がおかしくなりそうなので、私は一度も作ったことはありません。

ささっと作る割に、味がしみてて美味しい。母の味。

ごちそうさまでした。